京の抹茶ティラミスチーズケーキ
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| 京の抹茶ティラミスチーズケーキ |
| 天保年間（1830年代）の昔より土作りから製茶まで一貫管理し、丹精込めた丁寧な、昔ながらの伝統栽培にこだわった京都・宇治『長谷川栄製茶場』の宇治抹茶を使いました。ウッドケースで焼き上げたチーズケーキと、ティラミスクリームとのハーモニーをお楽しみください♪ |
生パウンドケーキ
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| 京の生パウンドケーキ |
| パウンド型で焼き上げたふんわりシフォンケーキ。外のサクッと感と、真ん中に詰め込んだバニラ風味の口どけの良いクリームが”シュワしゅわ～っ”とお口の中で溶け合う食感と風味をお楽しみください♪ |
シュークリーム
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| クロワッサンシュークリーム |
| シュー生地ををクロワッサン生地で包み焼き上げました。甘さ控えめなカスタードクリームとのハーモニーが絶妙な新食感♪ |